Cuarto día de difusión del conocimiento en la UNALM. Sobre drones, sostenibilidad forestal y perspectivas de la economía peruana se disertó la mañana del jueves 24 de octubre, en la que participó como invitado el Ing. Fernando Cillóniz Benavides, exgobernador regional de Ica. La tarde dio paso a temas de competitividad del sector pesquero, innovaciones alimentarias con algas, planificación productiva de concha de abanico, y talla mínima de captura de la anchoveta. No faltó el espacio para el reconocimiento a docentes y estudiantes por los logros en investigación de las respectivas facultades de Economía y Planificación y de Pesquería.

El decano de Economía y Planificación, Dr. Elías Huerta Camones, hizo la introducción a las disertaciones de su facultad, con lo que se iniciaba el primer bloque del día. Enfatizó en la importancia de seguir fortaleciendo las investigaciones que realizan sus departamentos académicos y felicitó los logros de los docentes y estudiantes que coadyuvan a elevar la calidad educativa.

“De imágenes de drones a conjuntos de datos funcionales en experimentos agrícolas”, fue la primera ponencia a cargo del M. Sc. Felipe de Mendiburu Delgado, del Departamento Académico de Estadística e Informática. El experto dio a conocer su último trabajo iniciado en el 2011, usando datos de imágenes para ser desarrollados en modelos estadísticos. Posteriormente en el 2017 continuó con su estudio con datos normales con fines de obtener datos funcionales, logrando así, en el 2019, algoritmos que le permitieron desarrollar un software. Según explicó, en este trabajo se introduce la metodología del Análisis de Datos Funcionales (FDA) como un aporte a la agricultura de precisión (AP) utilizando imágenes multiespectrales durante la evolución de los cultivos de yuca, camote, y maíz en sus etapas fenólicas.

Continuó, el Dr. Jorge Alarcón Novoa, docente del Departamento Académico de Economía, con el tema “Enfoque educativo para la sostenibilidad del capital natural forestal: el caso del bosque de romerillo”. Al respecto el especialista dijo que durante el estudio se llevó a cabo como revisión exhaustiva y sistematización de literatura científica relacionada a este tipo de capital natural. Definió al árbol romerillo como conífera de gran tamaño, con madera de alta calidad y longevidad, con algunas especies importantes, endémicas de Ecuador y Perú. El objetivo fundamental fue desarrollar conocimiento y promover la importancia de la educación en cuanto a la conservación de este árbol.

“Tendencias y perspectivas de la economía de la agricultura peruana”, fue la disertación del expositor invitado Fernando Cillóniz Benavides, quien puso énfasis en la costa peruana donde se estaba cumpliendo el sueño agroexportador, que hoy tiene gran valor frente a lo que se pensaba hace muchos años atrás, que al compararse con climas extremos de otras partes del mundo, y si bien no cuenta con lluvias si posee agua de venida, entre otros atributos como estar ubicada al sur del Ecuador y estar en contra estación con el mercado internacional que requiere de nuestros productos.

Las exposiciones de la mañana culminaron con la presentación del Lic. Gianfranco Molfino Alvarado, titulada “Productos y servicios del Parque de Tecnología e Innovación para el Agro de la UNALM”, cuyo propósito, según señaló, es crear un sistema integrado que promueve la interacción entre la universidad y la empresa para impulsar la investigación, desarrollo tecnológico e innovación, y los procesos de emprendimiento.

El bloque dedicado a la Facultad de Economía y Planificación dio espacio al reconocimiento y premiación de los siguientes:

• Estudiantes ganadores de subvención de Círculos de Investigación en la UNALM: Luis Alfonso Salsavilca Cayetano, André Saul Juárez Castro, del Círculo de Investigación en Maquinas de Aprendizaje (CIMA), por haber sido seleccionado en la XIII Convocatoria de Subvención para Círculos de Investigación UNALM 2024 - 1era. Ventanilla con el proyecto titulado: “Análisis multitemporal de la expansión urbana en Lima Metropolitana mediante la fusión de imágenes ópticas y radar (SAR)”, asesorado por Felipe de Mendiburu Delgado.
• Reconocimientos para estudiantes ganadores de subvención de Tesis en la UNALM: Raúl Lindher Oscanoa Quilca, por haber sido seleccionado en el XV Concurso de Subvención de Tesis de pregrado 2023 con el proyecto titulado: “Efecto del gasto público sobre la calidad educativa en educación básica regular en el periodo 2008 - 2019”, asesorado por Carlos Alberto Minaya Gutiérrez.
• Docente con mayor producción científica en revistas indizadas con Quartil 1 y Quartil 2, de la Facultad, Dr. Waldemar Mercado Curi.
• Reconocimientos de los docentes investigadores, docentes RENACYT de la Facultad: Corzo Zavaleta Janet, Jiménez Diaz Luis Alberto, Mercado Curi Waldemar Fernando, Orihuela Romero Carlos Enrique, Minaya Gutiérrez Carlos Alberto, Alarcón Novoa Jorge Alfonso, De Mendiburu Delgado Felipe, Gonzales Chavesta Celso, Gamboa Unsihuay Jesus Eduardo, Rebaza Fernández Diana del Rocío, Soto Rodríguez Iván Dennys, Altamirano Flores Ernesto, Cáceres Cayllahua Elvira, Porras Cerrón Jaime Carlos y Chue Gallardo Jorge.

La decana de Pesquería, Dra. Jessie Vargas Cárdenas, anunció que las exposiciones de su facultad daban cuenta de investigaciones, y tecnologías que se vienen desarrollando en las diferentes áreas de la acuicultura, procesos en diferentes áreas en tecnología, acuicultura y cómo los docentes, estudiantes y la empresa en su conjunto pueden confluir en el mismo objetivo de logar un futuro sostenible, a través de avances científicos y tecnológicos.

La primera ponencia la dio el Mg. Eduardo Lago Sotomayor, gerente de operaciones de la Empresa Diamante S.A., quien trajo el tema “Retos para la competitividad del sector pesquero”. El experto llevó al análisis sobre como se debe trabajar a futuro como sector. La primera pregunta, sostuvo, es por donde empezar y lo primero es ponernos de acuerdo en varios temas los involucrados, de poner en orden el sector, como establecer los objetivos conjuntos y la ruta a seguir, establecer lineamientos críticos o reglas a respetar, además de contar con un plan estratégico. Con políticas que no cambien según el gobierno de turno. Para que funcione el sector pesquero ordenado, apuntar a tener un plan con estrategias, identificar las brechas y los sistemas de dirección. Es necesario plantar retos en el sector a largo plazo.

“Fideos de arroz libres de gluten enriquecidos con harina de alga Eisenia cokeri”, fue la exposición que nos trajo el M. Sc. Juan Omote Sibina. Puso sobre el tapete el hecho que, aunque las algas se están convirtiendo en materia prima de interés en la industria, aun no se consigue nivel de explotación, de investigación y de inversión en que se pueda llevar adelante el proceso de cultivo de algas. Entonces tenemos un alga poco estudiada, con creciente interés en la industria alimentaria, como son los productos libres de gluten, pero los valores nutricionales logrados son bajos. Este trabajo mejorará ese valor con el uso de harina de algas, por lo que entre sus objetivos está el determinar el porcentaje de inclusión de esta harina, entre otros.

A continuación, la Dra. Rosa Cueto nos expuso “Transformando ciencia básica a ciencia aplicada: el uso del índice de efecto biológico de hipoxia para la planificación productiva de concha de abanico en una bahía costera”, dio ejemplo de como el grupo de investigación con el que trabaja pudo lograr la transformación de ciencia básica a ciencia aplicada para la producción de cocha de abanico, para lo cual dio a conocer sus propuestas de adaptación a corto, mediano y largo plazo.

La tarde exposiciones se cerró con la disertación del Dr. Arturo Aguirre Velarde, “12 cm: ¿Modificar o mantener la talla mínima de captura de la anchoveta?”

Concluido el bloque de exposiciones se dio pase al acto de reconocimiento de profesores y estudiantes por sus actividades en investigación.

El bloque dedicado a la Facultad de pesquería dio espacio al reconocimiento y premiación de los siguientes:

• Reconocimientos: Docentes RENACYT – FAPE: Beatriz Elena Ángeles Escobar, Nivel VI; David Julián Roldán Acero Nivel VII; Fabiola Otilia Olivares Ponce, Nivel VI; Jaime Humberto Mendo Aguilar. Nivel II; Jessie Marina Vargas Cárdenas, Nivel V; Juan Rodolfo Omote Sibina, Nivel VII, María Cristina Miglio Toledo, Nivel V; Patricia Liliana Gil Kodaka, Nivel III; Rosa Cueto Vega, Nivel V; Verónica Anamaría Sierralta Chichizola, Nivel VI; César Abram Cruz Castellón, Nivel VII; Arturo Aguirre Velarde, Nivel II; Luis Alfredo Icochea Salas, Nivel VII.
• Reconocimiento a los estudiantes ganadores de Proyectos de Círculos de Investigación de la XIII Convocatoria de Subvención para Círculos de Investigación UNALM 2024 - 1era. Ventanilla. -Stephanie Nickolle Fuentes Curo, Fernanda Adriana Ramos Huamaní, Katherine Vanessa Relaiza Livias, Gloria Isabel Cristóbal Romero, del Círculo de Investigación en Ecología de organismos marinos y sus aplicaciones en la Pesquería (CI- ECOMAR), con el proyecto “Detección satelital de floraciones algales nocivas en la Bahía de Miraflores”, asesorados por la docente responsable del círculo, Dra. Rosa Cueto Vega; y docente responsable del proyecto, Mg. Sc. Haydee López Cabanillas.
• Reconocimiento a docentes con mayor número de publicaciones científicas en revistas indizadas Q1 y Q2 durante el periodo octubre 2023 a setiembre 2024: doctores Jaime Humberto Mendo Aguilar, Rosa Cueto Vega, y Arturo Aguirre Velarde.

Economía y Planificación presentó los siguientes paneles:

• “Actitud en la rentabilidad económica de la alfalfa en el distrito de San Andrés de Tupicocha, provincia de Huarochirí, departamento de Lima”.
• “La productividad total de factores y su distribución al crecimiento económico peruano 1993-2021”.
• “Impacto del gasto público sobre la calidad educativa en educación básica regular”.
• “reconocimiento de imágenes usando analítica de datos”.
• “Evaluación ex-ante económica social y ambiental de la biotecnología en maíz amarillo duro (Zea mays) en la comunidad andina”.
• “Determinantes de la elección de un profesor en estudiantes de pregrado de la UNALM”.
• “Detección de derrames de petróleo mediante redes neuronales convolucionales usando imágenes SAR”.

Pesquería presentó los siguientes trabajos en posters gigantes:

• “Resultados preliminares del desarrollo de un algoritmo predictivo de alimentación basado en inteligencia artificial en un cultivo experimental de Oreochromis niloficus”.
• “Explorando el potencial de Oithona nano: cultivo experimental y aplicaciones futuras”.
• “remoción de sólidos suspendidos totales en agua de bombeo utilizando moringa y quitosano”.
• “Evaluación de periodo Oleifera de cosecha la morfología, crecimiento y producción de exopolisacárido del cushuro”.
• “Evaluación del valor nutricional y el potencial antioxidante del alga parda Eisenia cokeri ”.