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Gaceta Molinera
Universidad Nacional Agraria La Molina |
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CONSEJO EDITORIAL:
Rectorado:
Dr. Américo Guevara Pérez
Oficina de Imagen Institucional:
Lic. Elsa J. Huertas Aponte
Oficina de Tecnología de Información y Comunicaciones (TIC):
Lucio Michael Laines Covarrubias |
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EDICIÓN GENERAL:
Elsa J. Huertas Aponte
COORDINACIÓN:
Yolanda Cóndor Mori |
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REDACCIÓN:
Hernán Toribio Chahua
Erick Rodríguez Mascco
DISEÑO:
María Estela Chacón
Eleanna Chuquillanqui
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DEFENSORÍA UNIVERSITARIA: |
La integridad de un molinero es primero |
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(2019, OCTUBRE 11). - La Oficina de Defensoría Universitaria (DU) de la UNALM se encarga de velar por el respeto de los derechos de los miembros de la comunidad universitaria (estudiantes, docentes y administrativos); y propone acciones vinculadas a la defensa de los derechos individuales. Conoce más acerca de las funciones y competencias de este órgano institucional.[+] |
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Revalorando el cushuro |
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(2019, octubre 10). - Muskhiy es un emprendimiento de la UNALM, el primer y único bubble tea nutritivo del país, que emplea el cushuro en su elaboración: un alga ancestral del altiplano peruano con la capacidad antioxidante del té verde ecológico de Cusco y con un alto contenido de proteína, hierro y calcio. Además, incluye néctar de pulpas de fruta de la sierra, costa y selva, como el maracuyá, camu-camu, arándano, piña, fresa, aguaymanto, entre otros.[+] |
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Presentación de resultados de investigación |
Conservando el valor de la papa |
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(2019, octubre 9). - La UNALM fue sede de la presentación de resultados del proyecto «PAPACLIMA – Selección Asistida de Marcadores Moleculares de Germoplasma de Papa adaptado a estreses abióticos y bióticos causados por el cambio climático global», a cargo del Instituto de Biotecnología de la UNALM, el cual tiene como objetivo identificar y contrarrestar los efectos del cambio climático en el cultivo de la papa.[+] |
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