(2010, AGOSTO 13).- Por su importante labor preventiva en el deterioro celular, los antioxidantes  se han convertido en parte indispensable de la alimentación humana. Al respecto, la Mg.Sc. Roxana Yapuchura Mamani realizó un estudio sobre la presencia de antioxidantes en las hojas de muña e inca muña, ambos arbustos oriundos del Perú y otras regiones andinas, con gran potencial de distribución comercial. [+]