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Carnes deshidratadas de la región andina y otras partes del mundo
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Título | Carnes deshidratadas de la región andina y otras partes del mundo |
| Autor | Bettit Salvá & Javier Oyagüe | |
| Pie de imprenta | UNALM, 2014 | |
| Descripción física | 146 páginas | |
| Idioma | Español | |
| ISBN | 978-612-4147-18-0 | |
| Cód UIE | EX.AL1 |
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