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Datos Básicos de Hortalizas

 

Ugás R., S. Siura, F. Delgado de la Flor, A. Casas y J. Toledo.
Programa de Hortalizas, Universidad nacional Agraria La molina, Lima.
202 p. 2000 ISBN 9972-93-12-0-X
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Tabla de contenido  
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Acerca de las cartillas de cultivo
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Acelga a apio (p1 a p14)
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Arveja china a brócoli (p15 a p31)
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Caigua a coliflor (p32 a p47)
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Espárrago a choclo (p48 a p62)  
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Melón a pepino dulce (p63 a p80)  
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Perejil a sandía (p81 a p95)  
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Tomate a zapallo (p96 a p110)  
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Anexos 1 y 2 (p111 a p116 )  
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Anexo 3 (p117 a p131)  
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Anexos 4 al 13 (p130 a p141)  
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Anexo 14 (p142 a p167)  
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Anexo 15 (p168 a p179)  
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Anexos 16 al 25 (p180 a p194)  
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Glosario y Bibliografa (p195 a p202)  
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