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Gaceta Molinera
Universidad Nacional Agraria La Molina |
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CONSEJO EDITORIAL:
Rectorado:
Dr. Américo Guevara Pérez
Oficina de Imagen Institucional:
Lic. Elsa J. Huertas Aponte
Oficina de Tecnología de Información y Comunicaciones (TIC):
Lucio Michael Laines Covarrubias |
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EDICIÓN GENERAL:
Elsa J. Huertas Aponte
COORDINACIÓN:
Yolanda Cóndor Mori |
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REDACCIÓN:
Hernán Toribio Chahua
Erick Rodríguez Mascco
DISEÑO:
María Estela Chacón
Eleanna Chuquillanqui
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CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL EN PASTELERÍA |
Control de procesos y maximización de vida útil |
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(2016, Abril 21).- “Uno de los problemas frecuentes en Latinoamérica es la altura: los productos elaborados con harinas se endurecen más rápido, mientras los que están cerca al mar se llenan de hongos”, afirmó Juan Manuel Tiznado, expositor del Programa de Certificación Internacional en Pastelería que se realiza en la UNALM.[+]
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INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA: |
Revista “Ecología Aplicada” |
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(2016, Abril 20).- “Tenemos 269 artículos publicados y atendemos 6 mil descargas mensuales por títulos. Nuestra web ya supera las 91 mil visitas”, señaló el Mg.Sc. Germán Arellano, editor principal de una de las revistas más importantes de la UNALM: “Ecología Aplicada”, que contiene una recopilación de informes de investigación, entre artículos, notas científicas y revisiones sobre las ciencias de la naturaleza – ecología, así como la problemática ambiental.[+] |
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MEJORA CONTINUA DE LA ENSEÑANZA |
Primera reunión de la CAD |
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(2016, Abril 20).- El pasado jueves 14 se realizó la primera reunión de la Comunidad de Aprendizaje de Docentes (CAD), actividad organizada por la Unidad de Innovación Educativa (UIE), con el apoyo del Proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM y el Vicerrectorado Académico por tercer año consecutivo.[+] |
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