Año 15/ Nro. 1984
Lima Perú -
 


Gaceta Molinera
Universidad Nacional Agraria La Molina
CONSEJO EDITORIAL:
Rectorado:
Dr. Américo Guevara Pérez
Oficina de Imagen Institucional:
Lic. Elsa J. Huertas Aponte
Oficina de Tecnología de Información y Comunicaciones (TIC):
Lucio Michael Laines Covarrubias

EDICIÓN GENERAL:
Elsa J. Huertas Aponte
COORDINACIÓN:
Yolanda Cóndor Mori

REDACCIÓN:
Hernán Toribio Chahua
Erick Rodríguez Mascco

DISEÑO:
María Estela Chacón
Eleanna Chuquillanqui

 

TECNOLOGÍA EN ENTOMOLOGÍA

Aplicación eficiente de plaguicidas

(2014, Enero 14).- La UNALM está desarrollando diversos estudios toxicológicos para contrarrestar el uso indebido de plaguicidas, al respecto el Laboratorio de Toxicología de Plaguicidas anunció la organización del curso sobre tecnología de aplicación de plaguicidas con énfasis en la aspersión, criterios para la aplicación eficiente, boquillas, tamaño de gota, control de la deriva, diagnóstico y regulación de pulverizadores.[+]


ELABORACIÓN Y PROCESOS CRÍTICOS

Cómo preparar embutidos ricos y sanos

(2014, Enero 13).- Con la finalidad de contribuir a garantizar la oferta de alimentos seguros y de buena calidad, la Facultad de Industrias Alimentarias ha dispuesto la ejecución del curso “Elaboración de chorizos: salchicha huachana y jamón del país”, que se llevará a cabo del 21 al 24 de enero.[+]


LAS VACACIONES SON DIVERTIDAS EN LA MOLINA

Con actividades deportivas, culturales y de autoestima

(2014, Enero 10).- Las vacaciones de verano comenzaron con mucho entusiasmo en el campus universitario que recibió a 500 niños y jóvenes desde la primera semana de este mes, quienes participan en disciplinas deportivas, actividades culturales y expresiones artísticas. Inclusive el público infantil tiene disponible los talleres de estimulación temprana y curso para minichefs. Toda esta programación fue promovida por el Departamento de Educación Física y Deportes  de la UNALM.[+]


ELABORACIÓN DE VINOS Y VINAGRES DE FRUTAS

Taller en la UNALM con especialistas

RECONOCIMIENTO A MOLINEROS DESTACADOS

EPG-UNALM cumplió 56 años

GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN CON DSPACE

Repositorio Institucional de la UNALM



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