Byuie
Manual de tratamiento térmico de alimentos
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Título | Manual de tratamiento térmico de alimentos |
| Autor | Carlos Peñafiel, Melissa García & Eduardo Morales | |
| Pie de imprenta | UNALM, 2014 | |
| Descripción física | 154 páginas | |
| Idioma | Español | |
| ISBN | 978-612-4147-29-6 | |
| Cód UIE | EX.AGR8 |
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Manual de uso de fertilizantes para las condiciones del Perú
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Título | Manual de uso de fertilizantes para las condiciones del Perú |
| Autor | Sven Villagarcia & Guillermo Aguirre | |
| Pie de imprenta | UNALM, 2014 | |
| Descripción física | 165 páginas | |
| Idioma | Español | |
| ISBN | 978-612-4147-27-2 | |
| Cód UIE | EX.AGR9 |
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Sacha Inchi. Investigación sobre las condiciones para el reconocimiento de la indicación geográfica en el Perú. Vol.2
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Título | Sacha Inchi. Investigación sobre las condiciones para el reconocimiento de la indicación geográfica en el Perú. |
| Autor | Filippo Arfini & Federico Antonioli | |
| Pie de imprenta | Garant, 2005 | |
| Descripción física | 126 páginas | |
| Idioma | Español | |
| Cód UIE | EX.AGR10.1 – EX.AGR10.2 |