INVITACIÓN
Se invita a la Comunidad Molinera a la Sustentación de Tesis de Maestría en TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, a cargo de la alumna DORIS PILAR HUARACHA QUISPE, a realizarse el 28 de agosto de 2024 a las 4:00 pm en la Sala de Sesiones de la Escuela de Posgrado.
TESIS:
“OBTENCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS OBTENIDOS DE PLANTAS UTILIZADAS EN MEDICINA TRADICIONAL, EVALUACIÓN DEL POTENCIAL ANTIMICROBIANO Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE”
JURADO:
PRESIDENTE | Ph.D. Bernardo Yépez Silva-Santisteban |
MIEMBRO | Dr. David Campos Gutiérrez |
MIEMBRO | Dr. Eduardo Morales Soriano |
ASESOR | Dra. Ana Aguilar Galvez |
CO-ASESOR | Dra. Rosana Chirinos Gallardo |