INVITACIÓN
Se invita a la Comunidad Molinera a la Sustentación de Tesis de Maestría en TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, a cargo del alumno JOSÉ FRANCISCO MORO PISCO, el 30 de diciembre de 2019 a las 12:00 m. en la Sala de Sesiones de la Escuela de Posgrado.
TESIS:
“DETERMINACIÓN DE DIFUSIVIDAD TÉRMICA Y PERFILES DE TEMPERATURA DE LA PAPA (Solanum tuberosum) DURANTE EL CALENTAMIENTO EN UN MEDIO LÍQUIDO”.
JURADO:
PRESIDENTE | Mg.Sc. Carlos Elías Peñafiel |
MIEMBRO | Dr. Milber Ureña Peralta |
MIEMBRO | Dr. Pedro Quiroz Quezada |
ASESOR | M.Sc. Francisco Salas Valerio |