INVITACIÓN

Se invita a la Comunidad Molinera a la Sustentación de Tesis de Doctorado en CIENCIA DE ALIMENTOS, a cargo del alumno FRANK FLUKER VELASQUEZ BARRETO, el 18 de noviembre a las 11:00 am en la Sala de Sesiones de la Escuela de Posgrado.
 
 
TESIS:

“OBTENCIÓN Y APLICACIÓN DE ALMIDONES MODIFICADOS POR ESTERIFICACIÓN (OSA) A PARTIR DE ALMIDONES NATIVOS PROVENIENTES DE TUBÉRCULOS ANDINOS”.

JURADO: