INVITACIÓN

Se invita a la Comunidad Molinera a la Sustentación de Tesis de Maestría en TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS a cargo del alumno ANGEL CHÁVEZ SALAZAR, el 13 de setiembre de 2019 a las 11:00 am en la Sala de Sesiones de la Escuela de Posgrado.

TESIS:

“EFECTO DE LAS CONDICIONES DE FERMENTACIÓN Y SECADO, EN LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO QUÍMICAS DEL CACAO (Theobroma cacao L.); CULTIVAR CCN 51”.

JURADO: