INVITACIÓN
Se invita a la Comunidad Molinera a la Sustentación de Tesis de Doctorado en NUTRICIÓN a cargo de la alumna GABRIELA CRISTINA CHIRE FAJARDO, el viernes 12 de julio de 2019 a las 10:00 am en la Sala de Sesiones de la Escuela de Posgrado.
TESIS:
“MEJORA DE PROPIEDADES FÍSICAS Y SU EFECTO EN EL CONTENIDO DE ÁCIDOS GRASOS EN CHOCOLATE PERUANO APLICANDO SUPERFICIE DE RESPUESTA”.
JURADO:
PRESIDENTE | Ph.D. Víctor Guevara Carrasco |
MIEMBRO | Dra. Carmen Velezmoro Sánchez |
MIEMBRO | Ph.D. Julio Alegre Orihuela |
MIEMBRO EXTERNO | Ph.D. Carlos Eduardo Lescano Anadon |
ASESOR | Dr. Milber Ureña Peralta |