INVITACIÓN

Se invita a la Comunidad Molinera a la Sustentación de Tesis de Maestría en TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS a cargo del alumno GUSTAVO GAVINO PUMA ISUIZA, el miércoles 05 de junio de 2019 a las 10:00 am en la Sala de Sesiones de la Escuela de Posgrado.

TESIS:

“CARACTERIZACIÓN SENSORIAL DE HOT-DOG DE POLLO APLICANDO PERFILES FLASH Y ULTRA FLASH E IDENTIFICACIÓN DE ATRIBUTOS DE ACEPTABILIDAD POR CONSUMIDORES”.

JURADO: