INVITACIÓN
Se invita a la Comunidad Molinera a la Sustentación de Tesis de Maestría en TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS a cargo del alumno FABIO ENZO CIBEJ LÓPEZ, el jueves 24 de enero de 2019 a las 8:00 am en la Sala de Sesiones de la Escuela de Posgrado.
TESIS:
“CARACTERIZACIÓN QUÍMICA PROXIMAL DE LA TORTA MORINGA (Moringa oleifera) Y EFECTO DEL DESAMARGADO SOBRE SU COMPOSICIÓN NUTRICIONAL, SENSORIAL Y TOXICOLÓGICO”
JURADO:
PRESIDENTE | Dr. Edwin Baldeón Chamorro |
PATROCINADOR | Dr. Marcial Silva Jaimes |
MIEMBRO | Dra. Bettit Salvá Ruiz |
MIEMBRO | M.Sc. Gloria Pascual Chagman |