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Gaceta Molinera
Universidad Nacional Agraria La Molina |
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Erick Rodríguez Mascco
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24 DE JUNIO: DÍA DEL CAMPESINO |
La importancia de la agricultura familiar
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(2020, junio 23). - La Agricultura familiar es responsable de la producción de aproximadamente 70% de los alimentos que consumimos en el Perú, el cual es uno de los principales actores a nivel mundial en la exportación de frutas y hortalizas principalmente.
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La agricultura familiar es una actividad generadora de decena de miles de puestos de trabajo en el Perú, más del 80% de las unidades agropecuarias son de extensión pequeña, menores a 10 ha son trabajada por la familia entendida de distintas maneras, involucra a los que viven en la finca, en la chacra si no a los miembros de los parientes, miembros de las comunidades que a veces viven en las ciudades y ayudan en las conexiones comerciales.
Lo que consumimos en gran medida proviene de la agricultura familiar y ésta es al mismo tiempo, en mucho de los casos, una agricultura conservadora de la agrobiodiversidad, la cual se puede entender como recursos genéticos vegetales y animales. «Esta pequeña agricultura diversificada principalmente, ayuda a mantener la vitalidad de los espacios rurales fundamentales, para actividades económicas como lo son el turismo y la gastronomía. Sin los espacios rurales, sin las costumbres, sin las culturas locales, sin tradiciones vinculadas a los territorios y sus alimentos, el Perú no tendría interés mayor desde el punto de vista turístico y gastronómico. Por eso es importante entender su importancia y desarrollar programas y proyectos específicos desde un Ministerio de Agricultura mejor capacitado, mejor estructurado, para atender las necesidades de las personas que practican esta actividad», menciona el especialista en agricultura y olericultura de la UNALM.
- La Agraria a favor de la agricultura familiar
La Universidad Agraria realiza diversas acciones a favor de la agricultura familiar como por ejemplo el trabajo de conservación de germoplasma y mejoramiento genético que realizan distintos programas de investigación en las facultades de Agronomía y Zootecnia. Es más, hace poco se creó el departamento académico de Sociología Rural para poder entender mejor las dinámicas socioeconómicas en el campo y como la universidad se puede vincular más efectivamente, y podemos mencionar a los programas de voluntariado de estudiantes y las conexiones entre los distintos grupos de investigación de las facultades, que interactúan con comunidades rurales.
«La UNALM ̶ en particular ̶ estudia el funcionamiento de la pequeña agricultura para entender los efectos de las migraciones hacia las ciudades, a otros países, y cómo esas familias rurales más grandes se conectan con cadenas de valor regionales, nacionales e internacionales.
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Pasa también por contribuir a mejorar nuestra capacidad de transferencia de tecnología, asistencia técnica, compartir resultados científicos de utilidad en campo, y por ejemplo reducir algunos de los problemas como el uso excesivo de insumos químicos, tanto plaguicidas como fertilizantes, que terminan contaminando suelos, aguas y los propios alimentos que llegan a los hogares de los peruanos, cargados con residuos dañinos que causan enfermedades.», señaló Ugás. |
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- Impulsar la valoración de la diversidad
El trabajo de valoración de la biodiversidad a través de mejores productos procesados es fundamental para el desarrollo de mercados, y su análisis es una herramienta vital para una mayor demanda en los mercados nacionales e internacionales, esto va a darle incentivos a los pequeños agricultores para que sigan conservando esa diversidad y animando a los jóvenes rurales a que hagan mejores negocios aprovechando la biodiversidad. |
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Algunos de los problemas que afectan todavía a la agricultura familiar pasan por la necesidad de realizar más investigación, que esté realmente adaptada a las necesidades de los pequeños agricultores y que a su vez puedan desarrollar tecnología través de metodologías participativas, que contribuyan a los resultados de esos estudios, de modo que sean más útiles para los usuarios finales. |
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«Siendo el Perú un país megadiverso, es importante mantener investigaciones a través de colecciones de germoplasma, de plantas y animales, para facilitar la investigación y la conservación a largo plazo, también es imperante que esta diversidad se mantenga en las propias chacras de los agricultores y continúen evolucionando, adaptándose a nuevas realidades, como por ejemplo el cambio climático.», finalizó. |
Erick Rodríguez Mascco |
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