Análisis Químico Proximal
HUMEDAD
GRASA (EXTRACTO ETEREO)
FIBRA CRUDA
PROTEINA
CENIZA
CARBOHIDRATOS (INCLUYE EL ANÁLISIS PROXIMAL)
ENERGIA EN KCAL (INCLUYE EL ANÁLISIS PROXIMAL)
MATERIA SECA O SÓLIDOS TOTALES
DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE PERÓXIDOS
DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE ACIDEZ
DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE YODO
DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE SAPONIFICACIÓN
DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE REFRACCIÓN
DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE ANISIDINA
Teléfono: 349-5647
Anexo 305
Av. La Universidad s/n, La Molina, Apartado 456 Lima-Perú
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