IMPORTANCIA DE LOS HUERTOS FAMILIARES EN LA ESTRATEGIA DE DIVERSIFICACIÓN DEL INGRESO Y EN LA CONSERVACIÓN in situ DE

Pouteria lucuma [R et. Pav] O. Kze. 

IMPORTANCE OF HOME GARDENS FOR INCOME DIVERSIFICATION STRATEGY AND FOR in situ CONSERVATION OF

Pouteria lucuma [R et. Pav] O. Kze.

Miryam Borbor Ponce[1], Waldemar Mercado[2], Hugo Soplín Villacorta[3] y Raúl Blas Sevillano[4] 

Resumen

Se analizó la importancia de los huertos familiares en la conservación in situ de lúcuma, cultivo complementario a la economía de las familias de la comisión de riego El Moro (Trujillo, La Libertad) y de la zona baja de la cuenca del río Yaután (Casma, Ancash) en el norte del Perú. La información generada mediante encuestas a 158 productores, fue analizada con técnicas estadísticas de contraste de vectores de medias y prueba de Z entre ambas zonas.  La percepción del agricultor del aporte del huerto familiar al sostenimiento de la familia fue superior en Yaután (11-50%) respecto al agricultor de El Moro. Asimismo, los huertos familiares de Yaután albergaron un mayor número de árboles de lúcuma y el aporte del cultivo de lúcuma al ingreso familiar fue de 10% en ambas lugares. La comercialización de lúcuma resultó centralizada con algún valor agregado en Yaután, pero mixta en El Moro para atender una oferta estacional y concentrada entre enero hasta abril. La perspectiva de reemplazo de lúcuma por cultivos más rentables fue similar en ambas zonas. El huerto familiar ha sido importante en la estrategia de diversificación del ingreso familiar con mayor sostenibilidad en Yaután y ha contribuido a la conservación in situ de lúcuma, fruta nativa, que a pesar de su reducido aporte al ingreso familiar es mantenida en el huerto familiar.

Palabras clave: Comercialización, conservación in situ, economía familiar rural, huerto familiar, P. lucuma, sostenibilidad.

 

Abstract

    The importance of home gardens for in situ conservation of lucuma, a crop that complements the economy of households from the irrigation commission El Moro (Trujillo, La Libertad) and also in the lower basin of Yaután river (Casma, Ancash) at the north of Peru was analysed. We obtained data from surveys to 158 producers. The information was analysed through contrast of mean vectors and Z tests between both places. Farmer's perceptions of home gardens contributions to family incomes from Yaután (11-50%) were higher than input from El Moro (10%). Besides, home gardens held a greater lucuma tree numbers and lucuma contribution to family income was 10% in both places. Market is centralized and traditional with some added value in Yaután, but in El Moro, it is of mixed type to address supply the seasonal availability, from January to April. The prospect of replacement of lucuma for more profitable crops was similar in both areas. Home gardens have been important in the strategy of diversification of household income with greater sustainability for Yaután and have contributed to in situ conservation of lucuma, a native fruit, which despite its small contribution to the family income; is maintained in home gardens.