El objetivo del PM en MGP es capacitar a los estudiantes en genética, genética cuantitativa y poblaciones, biología molecular, crecimiento y desarrollo de plantas,  y en las interacciones planta-ambiente, incorporando herramientas actuales de genómica, metabolómica, bioinformática y estadística.

El PM en MGP conduce al desarrollo de material vegetal para lograr mayor rendimiento, resistencia a enfermedades, adaptabilidad, calidad del producto cosechado, etc. Y estudios de métodos y principios de mejoramiento.

Las áreas de investigación en el PM en MGP incluyen además del mejoramiento de plantas el mejoramiento en cultivos de importancia agrícola tales como cereales mayores y menores, raíces y tuberosas, especies forrajeras, algodonero, especies frutícolas y hortícolas. También, existe investigación en genética molecular y genómica de plantas cultivadas.