Según detalló el profesor Rodríguez, la investigación permitió la realización de colectas de ácaros predadores en cultivos de palto y vid de nueve departamentos. Se evaluaron huertos vergeles sin presión de control químico, se recolectaron cinco muestras por cultivo, diez muestras por localidad, treinta muestras por departamento, totalizando 270 muestras.

Por su parte, la Mg.Sc. Viviana Castro de la Facultad de Ciencias expuso la investigación «Florística y ecología de las especies arvenses asociadas al cultivo de café en la Selva Central del Perú», como resultados se realizó un manual de malezas asociadas al cultivo del café, además un inventario. Durante su exposición señaló que, «… el conocimiento de la composición florística y ecología de las arvenses del cultivo del café es una herramienta fundamental para el manejo integrado de las mismas, ya que permite aprovechar las plantas espontáneas con la finalidad de aumentar los rendimientos de forma sostenible y sin afectar el agroecosistema».

«Estudio metabolómico y aplicación de estreses abióticos para comprender y reducir la heterogeneidad de la maduración postcosecha de la palta (Persea Americana) cv. Hass como estrategia para fortalecer su exportación», fue la investigación que presentó la Dra. Rosana Chirinos de la Facultad de Industrias Alimentarias. El objetivo fue comprender los procesos bioquímicos y metabólicos asociados a la maduración del cultivo en mención producida en la cosa peruana.
Entre las conclusiones de forma general, según detalló la doctora Chirinos, se observó que los compuestos bioactivos, los compuestos fenólicos y el contenido del ácido abscífico, así como la actividad antioxidante hidrofílica, mostraron una tendencia a aumentar cuando la palta alcanzó la madurez de consumo. Además, las paltas alcanzaron en su mayoría la madurez de consumo entre los días 6 y 8 bajo condiciones de anaquel.

La Dra. María Elena Villanueva de la Facultad de Zootecnia expuso la investigación «Uso de la biotecnología en la identificación de plantas nativas con mayor potencial para combatir la obesidad en humanos», cuyo objetivo es determinar el mecanismo para combatir la obesidad en el Perú y el mundo, utilizando principalmente plantas nativas de nuestro país.