La Convención Nacional por el Día de los Granos Andinos 2019 fue inaugurado por los alumnos de los círculos de investigación Ayni Q'illu (Industrias Alimentarias) y La Orden del Agro (Agronomía), destacando la importancia de hacer sinergias entre ambas facultades para potenciar la industria, así como buscar un mayor bienestar para la población dedicada a la agricultura.

Por otro lado, mencionó que hay tecnologías que han cambiado, logrando que se consigan rendimientos más altos en ciertas zonas, demostrándose científicamente que la quinua tiene gran potencial de rendimiento. «De áreas pequeñas pasamos a grandes, lo que conlleva a nuevos retos; por ejemplo, tener variedades mejoradas», enfatizó la doctora Gómez.

La doctora Gómez señaló que en la costa peruana la quinua no forma grano al estar expuesta a 25 grados de temperatura, dado que este cultivo crece en clima frío. «Necesitamos utilizar el germoplasma y el mejoramiento genético desde los convencionales y de alta tecnología moderna. Requerimos obtener un alto potencial de rendimiento, ampliar la adaptación de genotipos valiosos a diferentes ambientes, manejo de plagas con una resistencia genética de tal forma que el agricultor no empleé ningún pesticida, sino los mismos genes de la planta».