Durante el desarrollo de los talleres se destacó a los productos peruanos en base a granos, por su alta participación en las exportaciones, así como en el consumo nacional. Según se indicó, los granos andinos cuentan con denominación de origen, certificación orgánica, inocuidad y de alto valor nutricional, debido a la aplicación de tecnologías políticas de vanguardia que promueven la ecología, investigación, desarrollo tecnológico, innovación y desarrollo local sostenible.

Seguidamente, el cónsul de Finlandia, Sr. Esa Vallioniemi, resaltó la importancia de las investigaciones que se realizan sobre granos andinos e hizo hincapié en la investigación y el desarrollo que tiene el proyecto PECOLO hasta el momento. A continuación, el Ing. Omar del Carpio explicó los puntos importantes a tratar en el tema de cultivos nativos, como las políticas favorables para el desarrollo de los granos andinos, la educación superior, los medios de comunicación y el consumo nacional de estos productos.

No obstante, según indicó el doctor Kaskinen, el plan de acción ayuda a estructurar temas como el fortalecimiento de la gestión y la infraestructura de las cooperativas agrícolas; desarrollo de condiciones favorables y competitivas para la atracción de fondos de inversión y empresas globales. «Mediante el posicionamiento de los granos andinos de origen peruano en el consumidor final se busca generar que sea reconocido como un importante componente para la dieta a nivel mundial».

Finalmente, terminada la dinámica cada grupo tuvo un representante que explicó la estructura de su trabajo. Entre los temas abordados estuvieron el desarrollo de productos, alimentación saludable, promoción articulada de los productos peruanos a nivel mundial, mejora de la productividad, entre otros.