La primera ponencia estuvo a cargo del Ing. César Reyes Silva (Ministerio del Ambiente), quien explicó la importancia de la investigación en la valorización de los residuos orgánicos, en el cual menciona que en el país al día se genera aproximadamente 19 mil toneladas de residuos sólidos municipales.

Del total de residuos sólidos municipales que se generan en el país, aproximadamente el 54% son residuos sólidos orgánicos, 20% son residuos sólidos inorgánicos valorizables.

Del total generado en el país, poco más de la mitad va a los rellenos sanitarios, que son infraestructura autorizada donde se disponen adecuadamente, ayudando a prevenir la contaminación ambiental.

Entre las formas de valorización que existen mencionó una material y otra energética. La primera se encarga de la reutilización, reciclado, compostaje, recuperación de aceites, bioconversion, etc. La energética se encarga del co-procesamiento y generación de energía en base a procesos de biodegradación.

Seguidamente el MSc. Erwin Binner, de la Universidad de BOKU Viena-Austria, abordó en su ponencia los beneficios de realizar compostaje, entre los cuales se encuentran la reducción considerable del volumen de basura, permite aprovechar los residuos y convertirlos en abono para plantas y contribuye a la mejora del medio ambiente.

El compostaje es un proceso de transformación que permite obtener abono natural (compost) que disminuye  los niveles de contaminación que producen los residuos orgánicos por el proceso natural de descomposición, el mismo que genera gas metano, proliferación de diversas  transmisores de enfermedades y otros.