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DIVERSIDAD DE MACROALGAS DE ISLA
Lobos de tierra, Piura, Perú

(2018, diciembre 3). - «Diversidad de macroalgas de isla Lobos de tierra, Piura, Perú» es la presentación que realizó la investigadora pesquera de la UNALM, en el XII Congreso Latinoamericano de Botánica- Quito- Ecuador, como resultado de su investigación financiada por el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC).

La investigadora de Pesquería de la UNALM, Dra. Patricia Gil Kodaka, mencionó que en Japón se consumen a diario 6 especies de algas. Actualmente, los jóvenes lo que están haciendo es comprar comida rápida (comida chatarra), por tal motivo, están creando una hamburguesa de pollo colocando algas, con la idea que los jóvenes sigan consumiendo algas a diario.

Asimismo, en el Perú existe un total de 220 especies aproximadamente, su estado actual de las macroalgas es la explotación solo como materia prima y el consumo es muy escaso en nuestro país.  Y las algas marinas más utilizadas para el consumo humano son: Chondracanthus (yuyo) y Porphyra columbina (cochayuyo).

 

Por otro lado, comentó a los alumnos molineros que la isla Lobos de tierra es conocida como la segunda isla más importante del Perú que está situada a 19 kilómetros de distancia de la costa continental entre los departamentos de Piura y Lambayeque. Y para llegar navegaron de 9 a 10 horas en una embarcación de un pescador artesanal.

La isla Lobos de tierra es importante por la composición de su flora y fauna es única e interesante biogeográficamente. Es un refugio de natural de muchas especies y un Banco Natural de especies marinas de importancia comercial y un área marina protegida.

 

Finalmente, la Dra. Patricia Gil agradeció al proyecto Fondo Nacional de Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación Tecnológica (FONDECYT) y al Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC). El momento fue propicio para mostrar a los alumnos molineros algunos productos traídos de Japón en base a algas marinas.

Karla Morote Balboa


 


 

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