La vicerrectora de investigación, Dra. Carmen Velezmoro Sánchez, inauguró el evento. La investigadora manifestó que la UNALM es una de las universidades nacionales con más ingresos económicos para la realización de proyectos de investigación, que ascienden desde los 10 a 12 millones de soles anuales, diferenciándola y posicionándola como una de las instituciones con más publicaciones a nivel nacional, siendo de orgullo para los que conforman la familia molinera, para ello el proyecto presentado en esta oportunidad generó un gran avance académico y profesional.

El objetivo principal, según la Dra. Patricia Gil Kodaka, coordinadora general de este simposio y taller de difusión de resultados del proyecto de investigación, fue identificar y trasmitir la importancia económica que las algas pardas tienen dentro de la producción de los compuestos químicos, la existencia fundamental dentro de los ecosistemas acuáticos y la producción de oxígeno que genera.

Gil, aseguró que existe una variedad de algas como los yuyos o cochayuyos, pero dentro de este grupo de especies se encuentra el alga parda, cuyo el estudio de su genoma es el resultado de los fotocoloides que es de importancia para la producción del agarragan, la garraquinina y el alginato, cuyos elementos se utilizan para productos como la leche condesada, pasta dental y entre otras.