La mesa de panelistas estuvo conformada por el Ing. Jaime Llosa, la Dra. Carmen Felipe, el Mg. Sc. Ronald Ancajima, el Lic. Roberto Aldave y la Dra. Luz Gómez; quienes comentaron y dieron sus apreciaciones sobre el trabajo proyectado.

«Es importante hacer una revalorización de la tecnología y ciencia ancestral andina para poder dar la interpretación adecuada de cómo se usaron las grandes estructuras hidráulicas, como los andes y waru waru», mencionó el Mg. Sc. Ronald Ancajima, docente de la Maestría de Riego y Drenaje.  A su vez, sostuvo que al hablar del cambio climático se incorporan metodologías externas y se deja de lado la experiencia andina antepasada manifestado en el documental.

Luego, la Dra. Carmen Felipe, Profesora Emérita en Ciencias del Suelo y Manejo Agroecológico, señaló que el suelo sin agua no sirve. «Somos un país de montañas, a nivel rural tenemos mucha agua, pero mal distribuida. Uno se admira al ver como nuestros antepasados desarrollaron una serie de tecnologías maravillosas para dar frente a la variabilidad climática», acotó.

TOLERANCIA A LAS SEQUÍAS

Por su parte, la Dra. Luz Gómez, jefa del Programa de Cereales y Granos Nativos, explicó el manejo del agua y su relación con los saberes ancestrales. «El mundo enfrentará problemas de sequias y tendrá que producir mayor cantidad de alimentos con menos agua. Por ello, su producción se hace a través del uso de plantas adecuadas; sin embargo, la alimentación mundial solo se basa en aproximadamente veinte cultivos, siendo el arroz el cereal de mayor consumo», detalló.

Según la destacada investigadora, hace miles de años los antiguos peruanos se enfrentaron a las sequias. «Si recolectamos todas las especies que crecen en los Andes sobre los 4 mil m.s.n.m., encontraremos todos los genes para enfrentar el cambio climático, como por ejemplo la quinua», resaltó. A su vez, indicó que es la nueva contribución al mundo y su aceptación se basa en la tolerancia a este problema.

Además, informó que se tiene que mejorar las plantas haciéndolas más eficientes para el consumo humano y así poder enfrentar al cambio climático.