Durante la entrevista, el Mg.Sc. Jorge Vargas destacó que, dependiendo de la carne, esta varía en color; por ejemplo, la del ave y cerdo es más claro que la del vacuno. Además lo sensorial es muy importante. «La carne tiene una capa de color cremoso... Si la pigmentación es amarilla indica que es de un animal adulto, si las coloraciones son verdosas o metálicas es indicador de mal estado», señaló.

«Con las esterilizaciones se evitan enfermedades a futuro, en el caso de machos prostatitis y en hembras vaginitis. En los perros hay mucha variabilidad, por ejemplo hay razas y cruces que presentan celos en un año y otros no», manifestó García.

Diario El Peruano, destacó la importancia del Instituto de Biotecnología de la UNALM, liderado por la Mg.Sc. Lourdes Tapia, el cual realiza el cultivo de tejidos in vitro de las orquídeas para su propagación y conservación; esto en marco al XII Exposición Internacional de Orquídeas que se realizó en Miraflores. (Ver publicación).

Asimismo, el programa Umbrales,  dedicado a ciencia y tecnología de Tv Perú (canal 7), entrevistó a Guido Maldonado, alumno de Biología de la Facultad de Ciencias de la UNALM, quien desarrolló el emprendimiento “Biolux-Perú”, lámparas vivas con microorganismos y micro algas que capturan el CO2 en un 80% más que las plantas, además su presentación es acogedora, ideal para los centros comerciales.

Los Caz@venturas, programa cultural para niños de Tv Perú (canal 7), entrevistó a la destacada investigadora meteoróloga, Mg.Sc. Victoria Calle, docente de la Facultad de Ciencias de la UNALM para conocer de forma amena cómo se forman las nubes, así como también cómo podemos cuidar el ambiente.