IMPORTANCIA

El PhD. Christoph Winckler sostuvo que el bienestar animal lo relacionan básicamente con dificultades en la salud conocidas como enfermedades productivas, sin embargo existen problemas en las restricciones del comportamiento. “No permitimos que los animales se comporten como su naturaleza les indica, lo cual afecta en la relación humano-animal, debido a que al realizar los procedimientos zootécnicos productivos normales causamos situaciones dolorosas y estrés en ellos. Algunos ejemplos son el descorne en el ganado vacuno, el despique o cortes de cola en la gallina, entre otros”, manifestó.

Existe un estrecho vínculo entre los problemas de bienestar con la salud animal, en el cual el primero afecta a la productividad y rentabilidad, esto quiere decir, a la economía de la granja. Según Winckler, el área del bienestar animal involucra tanto a los veterinarios como zootecnistas, con el fin de inducir cambios en los ganaderos y optimizar los sistemas productivos.

“De nada sirve evaluar si no se va a mejorar, muchas veces no depende del científico ni del investigador, sino de la decisión final de los granjeros, donde incluye sus ética enfrentada a su ambiente económico, políticas y valores culturales propio de una sociedad. Nosotros debemos inducir cambios en los responsables para mejorar el bienestar animal”, resaltó.

Así también, Winckler mencionó que la cojera es un problema severo en las vacas lecheras, el cual necesita ser evaluado y encontrar una solución. “Se tiene que identificar cuál es la situación y su magnitud. Luego, determinar los factores de riesgo que guardan relación directa con la cojera. Finalmente, tomar las medidas y cambios necesarios para reducir el inconveniente mejorando las condiciones de bienestar animal”, señaló.

A modo de cierre, Christoph Winckler concluyó que cambiar el comportamiento humano es complicado, sin embargo, si se busca el beneficio de los animales tiene que haber mejora en las actitudes. “Los componentes claves que garantizan un exitoso planeamiento es una veraz evaluación, luego reportar los resultados de su situación al granjero. Para finalizar, hacer partícipes a todos los integrantes de la granja en la implementación de las medidas, para que se sientan y formen parte del cambio.”, puntualizó.

Kimberly Chiroque Revolledo