El establo lechero de la Unidad Experimental de Zootecnia “Renato Zeppilli Ferrazza” del Programa de Investigación y Proyección Social en Leche de la Facultad de Zootecnia de la UNALM expuso 32 animales entre los aproximadamente 400 ejemplares de las razas Holstein y Brown Swiss de 19 establos de las diferentes cuencas lecheras del país provenientes de Arequipa, Ica, Lima, La Libertad y Tacna que se presentaron en V la Feria Nacional de Ganado Lechero. Adicionalmente se exhibió, fuera de concurso, animales de la raza Fleckvieh productora de leche y carne.

Ponencias

La participación de la UNALM en la feria también se hizo visible en el Simposio Internacional de Ganado Lechero, en el cual intervinieron destacados molineros junto a otros profesionales nacionales e internacionales procedentes de Alemania, Chile y Argentina.

El PhD. José Alberto Barrón, profesor de la Facultad de Zootecnia de la UNALM y actual Director General de Ganadería, destacó el trabajo que realiza nuestra universidad desde el año 1950 en temas de mejoramiento animal, el mismo que sigue contribuyendo con el desarrollo de la ganadería nacional. Luego inició su partición el PhD. Gustavo Gutiérrez, jefe del P.I.P.S en Mejoramiento Animal hizo el “Lanzamiento de Evaluaciones Genéticas y Prueba de Progenie”. En el mismo Simposio el Biólogo Juan Juscamaita de la Facultad de Ciencias de la UNALM expuso el tema “manejo de Residuos sólidos de Lechería”.