“Enseñanza a través de la integración de dos cursos que se complementan en la cadena de producción agrícola implementando actividades de extensión” es el título de otro destacado proyecto presentado en el Día Educativo 2016. Durante la exposición, la profesora Sarita Moreno señaló que la iniciativa buscó que los estudiantes tuvieran experiencias reales y participativas (en el campo) en cooperación con sus docentes.

El Día educativo, en el cual se destaca el mérito molinero, trajo consigo la presentación de un método de enseñanza innovador que está siendo usado por el profesor de la Facultad de Ciencias, Diego Suárez, quien, a través de un aparato electrónico semejante a un control remoto (Clicker), ha conseguido mejoras significativas en el rendimiento académico de los estudiantes del curso de Química.

Igual de innovador fue el proyecto del curso Protección Forestal en las sesiones de la unidad del tema Patógenos, presentado por la profesora Maricel Móstiga. Este trabajo intentó abordar un vacío en la integración de conocimientos que tenían los estudiantes. De manera creativa, se fomentó el pensamiento crítico y el trabajo colaborativo de los estudiantes, quienes se mostraron muy motivados al trabajar los temas y también se evidenció la mejora de las notas. Todas estas iniciativas fueron reconocidas y premiadas por el Vicerrector Académico, Ph. D. Jorge Alarcón, quien además clausuró el evento.