Ing. Mg SC. Amelia Huaringa Joaquín, co investigadora del proyecto expuso el “Establecimiento de núcleos de semilla de ecotipos de tarwi seleccionados por su alta capacidad productiva y caracteres de valor de bioutilidad” en el cual se plantea evaluar experimentalmente treinta ecotipos de tarwi, a través de una jornada técnica, donde se tendrá en cuenta el hábito de crecimiento, precocidad, capacidad productiva y análisis del valor proteico y contenido de grasa.

El Ing. Jhonatan Zamora, en representación del Ing. Marco Infantes García, Co Investigador del proyecto señaló el Diseño y optimización de proceso semicontinuo del desamargado del tarwi, con el objetivo de optimizarlo con una mayor retención de proteínas y eliminación de alcaloides para la Industria Alimentaria, con aprovechamiento de las aguas residuales.