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JORNADA DE INVESTIGACIÓN DE ZOOTECNIA

PIPS de la UNALM expusieron resultados

(2015, Noviembre 23).- En representación del Dr. Carlos Gómez (Decano de la Facultad de Zootecnia) el Dr. Víctor Guevara Carrasco, ex Vicerrector Académico recibió al público asistente a la jornada de exposición: “Esta es una reunión en donde se une la industria, la academia y el Estado y como universidad nos comprometemos en promover el cambio y crecimiento del patrón productivo; apostar por la investigación, por la innovación, para alcanzar el progreso y el desarrollo del Perú”, expresó el docente del Departamento de Nutrición.

Durante esta jornada, se presentaron estudios realizados por los Programas de Investigación de la Facultad de Zootecnia en temas como: utilización de pastizales, alimentos, carnes, entre otros.

El Programa de Ovinos y Camélidos Americanos (POCA) a cargo del Dr. Gustavo Gutiérrez, mostró los avances obtenidos en el proyecto financiado por la colaboración VLIR-UNALM: “Mejorando los sistemas de producción de alpacas en pastizales de la sierra central del Perú”.

La Ing. Julissa Candio López, fue la encargada de presentar el trabajo realizado basado en los índices pecuarios de tres unidades de producción de alpacas en Pasco: La cooperativa comunal San Pedro de Racco, las asociaciones de productores de Cachipampa y Sanjo. Esto se dio con el objetivo de estudiar la reproducción y la mortalidad de tres organizaciones comunales de distinto nivel tecnológico a través de los índices productivos ganaderos. Como resultado se conoció que las llamas de Racco fueron inferiores en peso vivo a las de Cachipampa, esto se debió  a una deficiente selección de reproductores, así como el uso de reducidas áreas de pastoreo.

El Programa de Investigación y Proyección social en Leche (PIPSL), (liderado por Mg Sc. Jorge Vargas Morán), en coordinación con el Instituto de Desarrollo de Sierra IRD-San Juan de Yanamuclo, Junín, trabajaron con el objetivo de determinar las limitantes productivas de la zona y producir embriones selectos para la misma, en el 2014.

Para ello, se realizaron actividades como: determinación de los niveles de nitrógeno ureico en leche y de peso vivo del ganado, análisis de alimentos y excretas, evaluaciones de reproducción y diagnóstico de preñez temprana y avanzada por ultrasonografía. Dichos trabajos continuarán el siguiente año, con miras a estudiar la calidad de leche y los factores que intervienen en la producción de la misma. La presentación estuvo a cargo del M.V. Segundo Gamarra.

Luego el Ing. Oscar Ponce, Director de Producción de Técnica Avícola S.A, explicó cómo las universidades se pueden beneficiar de la investigación colaborativa junto a las empresas. Estos trabajos de cooperación permiten el conocimiento de las necesidades del mercado, la transferencia de tecnología, la posibilidad de acceder a la financiación de proyectos, así como a oportunidades de trabajo para los estudiantes y egresados.

 

Durante su ponencia mencionó que se requiere una estrategia de dinamización dirigida a favorecer la cooperación entre las empresas y las universidades, la cual debe desarrollarse sobre tres puntos: la comunicación del mensaje de necesidad entre ambas partes, la aceleración del proceso mediante la comunicación personalizada y la facilitación de la dinamización mediante convenios, programas de prácticas y pasantías.

Otro aporte en esta reunión fue la del Economista Hugo Wiener Fresco, Director ejecutivo del FONDECYT, quien resaltó el aporte de la empresa en los trabajos de investigación, al ofrecer opciones como becas y programas, movilizaciones, eventos y publicaciones.

Juan Malaver Villanueva



 


 

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