EDULIVE fomenta la cooperación regional e interregional entre la Unión Europea, Argentina y Perú para la creación de capacidades en la educación superior. La sostenibilidad a largo plazo se logra mediante el diseño de proyectos participativos.

El Proyecto EDULIVE concibe vital al sector ganadero para la economía nacional en Argentina y Perú: “genera empleo en zonas rurales y contribuye enormemente al PIB. El sector se enfrenta a desafíos y limitaciones pero ofrece grandes oportunidades ante la creciente demanda de productos de origen animal, precisando de profesionales capaces de responder a estas necesidades y demandas”, según se señala en el Proyecto.

“EDULIVE promueve la incorporación de experiencias prácticas empresariales en la educación superior formalizando y mejorando la cooperación entre las universidades y otros actores del sector ganadero en subsectores escogidos como casos piloto (fibra de alpaca y producción lechera en Perú; lana y carne de ovino en Argentina)”, manifiesta el Dr. Gustavo Gutiérrez, profesor de la UNALM y participante del Proyecto.

De acuerdo a la visión de este proyecto, los egresados estarán formados para enfrentar retos de futuro y fortalecer la competitividad del sector, contribuyendo al desarrollo económico. Se formará al personal docente de las universidades mediante actuaciones específicas para pasar a ser multiplicadores en sus instituciones. Además, las estancias cortas de profesores de universidades europeas estimularán el intercambio internacional de metodologías docentes y de investigación.

Por la tarde del martes se determinó los objetivos para la consulta de las partes interesadas que consiste en conocer los vacíos de formación académica de los egresados de los programas de producción animal de las universidades del consorcio. También saber la opinión del sector de producción, así como de los graduados  en cuanto a las necesidades y debilidades que tienen los estudiantes. Este encuentro se desarrollaría hasta hoy viernes.

Elsa Huertas Aponte