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ENCUENTRO LATINOAMERICANO

Cultivo de peces nativos y acuicultura

(2015, Octubre 14).- El encuentro regional y nacional estará del 12 al 16 de octubre, es organizado Facultad de Pesquería de la UNALM y el Ministerio de la Producción. En la mesa de honor de la inauguración estuvieron presentes: el Dr. Alejandro Flores, representante de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación); el rector (i) de la UNALM, Ing. Wilfredo Lévano Carnero; Mg. Sc. David Julián Roldán Acero, Jefe de Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesquera de la UNALM y la presidenta de la Comisión Organizadora del evento, Mg.Sc. Beatriz Ángeles Escobar.

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Las primeras palabras fueron del Mg. Sc. David Julián Roldán quien agradeció a los participantes nacionales e internacionales. “La UNALM realiza investigaciones con la necesidad de contribuir al desarrollo del país, contamos con la carrera de ingeniería pesquera, también con una maestría en acuicultura. Además en Latinoamericana la acuicultura está considera como la actividad productiva que debe mejorar la alimentación del hombre, favorecer la seguridad alimentaria y reducir la extrema pobreza, destacando el recurso hídrico, las condiciones climáticas y la gran biodiversidad de las especies marinas”, manifestó.

El Oficial Principal de Pesca y Acuicultura de la Oficina Regional para América Latina y el Caribe de la FAO, Dr. Alejandro Flores Nava, destacó la preocupación que tiene el país y la UNALM en temas pesqueros y de acuicultura. “Nosotros venimos de participar de una misión que está orientada a dar un diagnostico de la vulnerabilidad del sector pesquero del país, posteriormente una reunión de la Comisión de Pesca Continental de Acuicultura y ahora esta conferencia Latinoamericana que habla muy bien de ustedes como sociedad, y como gobierno”, indicó.

Flores Nava manifestó que la FAO responde a las demandas que exige el gobierno. Por eso se está trabajando en el Perú un programa para desarrollar la pesca y la acuicultura que estará financiada por el Banco Mundial, donde se demuestra la preocupación  de acciones concretas para optimizar e impulsar de manera sostenible la actividad en  marco del cambio climático.

PRODUCCIÓN ACUÍCOLA EN AMERICA LATINA

Así mismo Flores Nava empezó el ciclo de conferencias magistrales con  el tema “Producción acuícola de peces nativos y perspectivas en América Latina”, dando así el inicio a más de 140 ponencias, donde se impulsará la investigación en peces nativos de agua dulce y de agua de mar.

 

  

En su exposición destacó cifras y tendencias de producción acuícola en América Latina, así como la importancia de la investigación y el desarrollo tecnológico en torno a especias nativas y perspectivas para un desarrollo sostenible. “La tasa promedio en producción acuícola en Latinoamérica en un rango de 62 años es de 20%, además hasta el 2013 hubo 2.42mt (militonelada) en producción”, indicó Flores Nava.

En cifras globales el representante de la FAO destacó el consumo de pescado aparente promedio per capita anual, donde de  10kg para el año 1960 pasamos a consumir 19kg en el 2013. “El Perú sigue siendo el país con la mayor producción pesquera en captura, pero en acuicultura es el Chile y Brasil quienes lideran esta actividad”, mencionó.

 

Agregó que para la acuicultura industrial son los salmonidos, camarones y tilapias las que lideran esta actividad. “Es importante fortalecer los vínculos academia, gobierno y productores para orientar una mejor y minimizar fracasos. Será fundamental abordar aspectos relacionados con la tolerancia de las especies nativas a modificaciones del medio derivas de cambio climático, para proponer acciones consecuentes, principalmente relacionadas con la sostenibilidad de poblaciones naturales”, concluyó.

Hernán Toribio Chahua.



 


 

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