En representación del CIRAD – Francia, el Dr. Pierre –Yves Le Gal, expuso el tema, “Uso de modelos de simulación con herramientas de soporte a la organización de negocios de procesadores agro-alimentarios”, donde el investigador mencionó, “…el proceso de innovación no tiene que verse como un aspecto rígido o tedioso. El investigador como del productor, tienen que tener en claro  los componentes de riesgos y todo lo que esto conlleva, para poder lograr un mejor éxito en lo propuesto”.

Por parte de Caritas Perú, se hizo presente el Ing. Juan Pio Silva Castañeda, gerente de Desarrollo Económico Productivo de dicha institución. Él expuso el tema “Experiencias en la gestión de la producción lechera a nivel de pequeños productores”, destacando su trabajo por más de 17 años en el desarrollo ganadero  a  más de 3000 msnm. “…nuestra línea de progreso está basada en zonas andinas, específicamente sobre el cultivo de la alfalfa, ya que duplica la productividad de leche en las vacas”..

Así mismo el Ing. Silva, recalcó el uso de las buenas prácticas en dichas zonas, con capacitaciones  y técnicas a los pequeños productores en temas de agroindustria y ganadería, “…muchas veces los campesinos desconocen las experiencias e investigaciones hechas por expertos. Sería conveniente trasladar estos conocimientos a esos lugares, como ya se hizo con el programa de cereales, triplicando así la productividad en sus cultivos”.