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Gaceta Molinera
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EXPOSICIÓN DE PRODUCTOS EN LA PIRÁMIDE DE LA BAN

En evento de Innovación de Alimentos

(2014, Noviembre 19).- Un amplio concepto de agronegocios comprende todas las actividades comerciales que se realizan “desde la granja al tenedor”, como lo son: el suministro de insumos agrícolas, la producción y el procesamiento de productos agrícolas y su posterior distribución al consumidor, que incluso comprenden el procesamiento de materias primas para la producción de bienes no alimentarios como textiles, papel y biocombustibles.

Este evento tiene como objetivo difundir los conocimientos e intercambiar experiencias sobre las diferentes aspectos de la cadena de valor de los productos: quinua y kiwicha. Al respecto se ha programado una exposición de productos el viernes 28 a partir de las 9 a.m. en la Pirámide junto a la Biblioteca Agrícola Nacional.

En la actualidad la UNALM sostiene vínculos de intercambio estudiantil con la Universidad del Este de Finlandia y la Universidad de Agricultura y Tecnología Jomo Kenyatta en el marco del Proyecto “Red Global: Alimentos Nativos para la Seguridad Alimentaria” que es financiado por el Ministerio de Relaciones Exteriores de Finlandia. En setiembre de este año una alumna de la Facultad de Industrias Alimentarias, María Peña, fue seleccionada para serle otorgada una beca de estudios integral para un semestre académico y se sabe que se realizará una próxima convocatoria para el semestre 2015-I.
 

Los vínculos con las instituciones de educación superior finlandesas tuvieron su origen en el Proyecto “Alimentos nativos para la salud”, coordinador por la Dra. Ritva Repo, Profesora Principal de la Facultad de Industrias Alimentarias. ¡No se pierdan este evento!

Enlaces de interés

  1. MakingIt: Industria para el desarrollo. Segundo trimestre de 2011. Titular “Agronegocios: de la granja al tenedor”.https://www.unido.org/fileadmin/Spanish_site/Recursos/Making_It/SPA_6_MakingIt_low.pdf

  2. Molineros a Finlandia, gracias a  proyecto Red Global.http://www.lamolina.edu.pe/Gaceta/anteriores/2014/Mayo/2055.htm

  3. Molinera viajará a universidad finlandesa.http://www.lamolina.edu.pe/gaceta/anteriores/2014/septiembre/2130.htm

Elsa Huertas Aponte
Portada: Estefanía Huacho



 


 

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