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Gaceta Molinera
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CÓMO ELABORAR ABONO NATURAL

Aprovechando los desechos orgánicos

(2014, Enero 16).- La descomposición o transformación del material orgánico  es conocido como compostaje. El resultado obtenido de la putrefacción de todos los residuos que desechamos de la cocina y jardín es llamado “compost”, competente de color oscuro que enriquecerá el suelo para producir ricos y sanos alimentos. En la image, la coordinadora del CEMTRAR, Dra. Gladys Carrión, junto a sus colaboradores.

Basada en su liderazgo en la  investigación en temas ambientales, alimenticios y de salud en general, la UNALM a través del Centro Modelo de Tratamiento de Residuos (CEMTRAR) ha dispuesto la ejecución  de un curso práctico de compostaje, que se llevará a cabo los días 30, 31 de enero y 1 de febrero del presente año.

El objetivo del curso es que toda persona inscrita aprenda un adecuado tratamiento de los residuos orgánicos biodegradables, que se genera en casa y en la industria como pueden ser: restos de verdura, cascaras de fruta, huesos, ramas, flores, etc. Y puedan convertirse en abono natural.

 
Al respecto, la Dra. Gladys Carrión Carrera, coordinadora del CEMTRAR destacó que “… el Perú es un país rico y favorecido, porque sus climas son ideales. Lima tiene una temperatura de 15° en invierno, mientras que otros países del mundo son extremos. Esto favorece para el desarrollo optimo del compost”.

Al referirse al taller acotó que “el curso es totalmente práctico, se les enseñará en laboratorios, en la planta de compostaje que tiene la universidad. Además todo el proceso para llegar al compost y la fabricación de las pilas, espacio donde están los residuos”.
  
Como invitado especial se tiene a Georg Lorber de la Universidad de Boku (Australia). El curso se llevará a cabo en el Auditorio A-6 de la UNALM,  está dirigido al público  a consultores en gestión, profesionales involucrados, agroindustrias, municipales y público en general. Para informes e inscripciones puede escribir a cemtrar@lamolina.edu.pe. Telefax: 614-7800, anexo 483, celular 991-435-381.

Hernán Toribio Chahua
Sofía Céspedes Laynes. Foto 1, interior.



 


 

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