Durante la visita de trabajo la delegación de investigadores y docentes chinos expresó su entusiasmo por estrechar lazos con la UNALM en los temas de inspección, cuarentena y seguridad alimentaria, así como explorar oportunidades de cooperación. Sobre este tema, tuvieron la oportunidad de intercambiar experiencias con profesores de Industrias alimentarias y Zootecnia, en particular sobre los trabajos e investigaciones que realizan en cada área. Mientras que la Dra. Repo declaró que su oficina estaba dispuesta a posibles vínculos con la “Academia China” y trabajar en forma conjunta acciones de interés común en el área académica y de investigación.
La CAIQ, es un instituto especializado en desarrollar tecnología aplicada a la inspección y cuarentena y está afiliada a la Administración General de Supervisión de Calidad Inspección y Cuarentena (AQSIQ), autoridad sanitaria china y le provee el soporte científico necesario. Es importante señalar que muchos de sus expertos participan en los viajes de inspección que organiza AQSIQ a los centros productores, etapa final en la elaboración de estándares sanitaria para la importancia de frutas y vegetal a China. Sus áreas de responsabilidad comprenden: Seguridad alimentarias, cuarentena animal, vegetal, entre otros. |