Los objetivos de realizar este evento es informar a la comunidad los resultados y avances sobre los proyectos que se desarrollan en la UNALM, elaborados y ejecutados por nuestros docentes. Igualmente, despertar en los alumnos el interés por hacer investigación y promover la publicación de sus investigaciones, no sólo para aspirar a un título profesional sino para enriquecer el acervo científico nacional.

Para hoy se han programado cuatro conferencias, la primera es sobre “Mejora de la calidad de la harina de plumas mediante procesamiento con enzimas queratinazas y su evaluación  en la alimentación de aves y tilapies”, a cargo del Dr. Carlos Gómez Bravo. La segunda conferencia, titulada: “Utilización de las harinas de microalgas verdes y pardas en el alimento balanceado del langostino blanco (Litopenaus vannamei) y su impacto en el proceso productivo, control en la excreción de desechos y en la resistencia frente al virus de la mancha blanca”, la expositora es la Ing. Jessie Vargas  Cárdenas.

A las 3.15pm. se ha programado la conferencia “Compuestos saludables en granos andinos”, a cargo de la Dra. Ritva Repo Carrasco. Seguido, se ha programado la última conferencia del día: “Maricultura algal: desarrollo del cultivo del alga parda Macrocystis spp (Kelp) como un insumo para la producción  de aglutinante orgánico utilizado en la elaboración de alimento balanceado para la acuicultura, a cargo de la Dra. Patricia Gil Kodaka.