La inauguración del evento estuvo a cargo del Dr. Félix Camarena Mayta, Director de la Escuela de PostGrado, quien resaltó la importancia de las aves para la alimentación de la población. Por su parte, el Ing. Miguel Viaña, Director de la revista “Aves y Porcinos”, hizo énfasis en la necesidad de continuar mejorando la crianza y alimentación de las aves para asegurar que la calidad y la cantidad de la producción cumplan con las exigencias del mercado futuro.

La jornada de ocho horas contó con la participación de expositores internacionales y nacionales, entre ellos Adriana Figuereido (Brasil); el Ph.D. Ubirajara Oliveira (Brasil), el Ph.D. Jorge Venturino (Argentina); el Ph.D. Mauricio Viana (Brasil), el Ph.D. Juan David Sorza (Colombia), el Ph.D. Carlos Vílchez y el Ph.D. Víctor Guevara; ambos investigadores de nuestra Casa de Estudios. 

El Seminario se realizó en el marco de las celebraciones por el 50º Aniversario de la creación de la Facultad de Zootecnia de nuestra Casa de Estudios. Como acto de clausura, ex alumnos de la UNALM rindieron un merecido homenaje al Dr. Sergio Rojas, Profesor Emérito e investigador molinero, por su destacada labor y valiosos aportes científicos.