Esta investigación brinda un gran aporte a la ganadería peruana ya que es la primera tesis en demostrar que la producción de leche en vacas alimentadas con ryegrass-trébol puede aumentar significativamente.  Las pasturas de ryegrass italiano (ecotipo cajamarquino)- trébol blanco, representan el potencial alimenticio más importante de la dieta diaria en las vacas lecheras de Cajamarca, estudios previos demostraron que cuando a esta asociación de pasturas se le ha brindado los nutrientes necesarios para su crecimiento, a través del suelo, su respuesta ha sido significativamente favorable tanto en biomasa como en valor nutritivo.

Actualmente sólo el 1% de los productores de leche de Cajamarca fertilizan sus suelos adecuadamente, esta podría ser una de las causas de la actual baja producción de 5 litros por vaca en toda la región.  Este estudio planteó como hipótesis que la fertilización fosforada de suelos y la frecuencia de pastoreo influyen en la respuesta productiva de los pastos, valor nutritivo de la dieta y comportamiento ingestivo de vacas en producción.

Los objetivos de la investigación fueron: determinar la tasa de crecimiento y composición florística de la asociación ryegras-trébol; cuantificar el valor nutritivo de la dieta (proteína cruda, FDN, calcio, fósforo, digestibilidad in vitro de la materia orgánica y energía metabolizable), y evaluar el comportamiento ingestivo (tiempo de pastoreo, rumia, tasa de bocado, tamaño de bocado y consumo) de las vacas Holstein consumiendo pasturas de 30, 50 y 70 días de crecimiento sin fertilizar y fertilizadas con fósforo.

La tesis comprendió un experimento para evaluar el efecto de la fertilización fosforada y la frecuencia del pastoreo sobre la tasa de crecimiento, composición florística, valor nutritivo y comportamiento ingestivo de las vacas Holstein en praderas ryegrass italiano (ecotipo cajamarquino), luego de tres años de estudio se llegó a la conclusión que la fertilización fosforada no afectó significativamente el comportamiento ingestivo de las vacas enl pastoreo; la frecuencia del pastoreo mejoró de manera significativa el tiempo de pastoreo, rumia y numero de bocados y consumo de las vacas Holstein y por ultimo las vacas registraron un consumo máximo 2.2% de su peso vivo revelando que existe un espacio para mejorarlo.