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Gaceta Molinera
Universidad Nacional Agraria La Molina |
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CONSEJO EDITORIAL:
Vice rectorado de Investigación:
Dra. Patricia Gil Kodaka
Oficina de Imagen Institucional:
Lic. Elsa J. Huertas
Oficina de Tecnología de Información y Comunicaciones (TIC):
Lucio Michael Laines Covarrubias |
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EDICIÓN GENERAL:
Elsa J. Huertas Aponte
COORDINACIÓN:
Yolanda Cóndor Mori |
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REDACCIÓN:
Hernán Toribio Chahua
Erick Rodríguez Mascco
DISEÑO:
María Estela Chacón
Eleanna Chuquillanqui
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ACEITE DE PAPRIKA |
Su uso en la pigmentación de la yema de huevos |
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(2019, Abril 30).- Un equipo de investigadores de la UNALM evaluó el efecto de la inclusión de aceite de paprika sobre la coloración de la yema de los huevos y el rendimiento productivo.[+] |
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USO DE PULPA DE TUNA EN EL TRATAMIENTO DE AGUA |
Coagulante natural a base de polvo de pulpa de cactus Opuntia ficus-indica ayuda a remover la turbiedad del agua |
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(2019, Marzo 29).- El agua puede contener una variedad de sustancias, entre las que destacan las partículas coloidales como sustancias insolubles difíciles de remover. A estas partículas se les atribuye el color y la turbiedad que presenta el agua, características que son tratadas con los procesos de coagulación y floculación. Los coagulantes sintéticos son de uso común en el tratamiento de aguas, pero en las últimas décadas se buscan alternativas naturales para evitar los efectos negativos que producen estos coagulantes en la salud y el medio ambiente.[+] |
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