Sistema Multinacional de Información Especializada en Biotecnología y Tecnología de Alimentos para América Latina y el Caribe.
SIMBIOSIS es un mecanismo auspiciado por la OEA para conectar personas e instituciones interesadas en biotecnología, tecnología de alimentos y áreas relacionadas. El objetivo de SIMBIOSIS es el intercambio y acceso a la información relevante con énfasis en la existente en América Latina y el Caribe.